林屋旅館の最近のブログ記事

十日町クリスマス風景

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林屋旅館です。クリスマスも近づいてきました。十日町もクリスマスの装いになってきました。当館もクリスマスリーフを玄関に飾っています。
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先日、中里商工会青年部でクリスマスイルミネーションを作りました。

今年のクリスマスイルミネーションは、節電傾向と言うこともありなんと太陽光パネルで昼間発電して、夜光らせると言う優れもの地元業者様方のご協力で設置させていただいています。
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こちらに来ることがありましたら、見てみてください。


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旅館組合青年部の忘年会がありました。その帰り、十日町市内にある「キナーレ」でもイルミネーションがありました。

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こちらは建物の柱を使った大掛かりなもの、キナーレの池に反射して幻想的になっています。林屋旅館





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長野誠ブランド

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林屋旅館です。皆さん、長野誠をご存知でしょうか?TBS系列のテレビ番組「SASUKE」で史上二人目の完全制覇者です。そんな長野誠さんが漁師と言う話は見ている方ならご存知でしょう。その長野さんの船が採ってきたと言われている鯵(あじ)を仕入れることが出来ました。ここ数日ありますのでご賞味下さい。林屋旅館
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佐渡鰤の時期になりました。

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林屋旅館です。
新潟名産、佐渡鰤が市場に並ぶようになって来ました。先日、当館も初物を仕入れました。新潟の冬は荒波やら雪やらで厳しいですがその分、鰤が美味しくなってくれるようです。 

忘年会はいかがですか?

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気が付くと、11月もう中旬、ちょっと告知が遅いと言われそうですが、忘年会はいかがでしょうか。もしこれから会場をお探しの当館をよろしくお願いします。林屋旅館
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甘海老は新潟では南蛮海老

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林屋旅館です。本日は新潟県佐渡甘海老を紹介しようかと思います。新潟では、甘海老の事を南蛮海老と言います。私は東京で修行した時、南蛮海老と言っても先輩方には通じませんでした。何でも新潟では甘海老の容姿が南蛮のようにはっきりした赤からそう言うようになったようです。新潟のフードブランドのなかにも入っているので新潟にお越しの際にには是非食べて見てはいかがでしょう。
新潟フードブランドについてhttp://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/brand_top.html

林屋旅館


イクラの季節です。

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イクラの季節です。今、十日町市場では秋鮭のピークを迎えています。雌鮭の腹に入っているものもありますが、生筋子の状態でも仕入れられます。お寿司屋さんでは塩蔵になっているイクラはよく見ますが、本当の時期は今、もう一ヶ月もすると今度は皮が硬くなってしまうのでぜひ今の時期に魚沼コシヒカリの上に乗せて食べてみてはいかがでしょう? 林屋旅館
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クラシックカーレース

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林屋旅館です。先日9日、スポーツクラシックカーによるラリーイベント「La Festa
Autunno 2011」が開催され。往年のクラシックカーが、1都8県の一般公道や、富士スピードウェイのレーシングコース、約1200kmを走破する。イベントがありました。津南から十日町中里地区の国道117号線から353号線の交差点を通過して行きました。
私の妻と子供達が見に行って写真を撮ってきました。芸能人も参加したらしく山崎の交差点はちょっとお祭り騒ぎになりました。
クラシックカーレースについてhttp://response.jp/article/2011/10/06/163416.html 

中里地区イベント

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今週末、中里地区ではイベントがあります。 ときめき市です。 十日町市民活動見本市との同時開催です。 十日町で市内の市民活動団体やNPO法人が一堂に会し、日ごろの活動を広くPRする場として開催されます。 アトラクション多数、カラフルテントで出店も出たりもします。 中里地区商工会青年部で焼きそば店を出す予定、皆様是非お越し下さい。


日時 10月16日(日) 午前9時から午後5時まで
場所 中里ショッピングモール
めっかめっかについてhttp://www.city.tokamachi.niigata.jp/machi/mekameka.html




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